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青海城市綜合體工程消防設(shè)計審驗技術(shù)指南

作者: 發(fā)布時間:2025-05-26 16:11:22點擊:3118

信息摘要:

城市綜合體

集購物、旅店、展覽、餐飲、文娛、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體的城市綜合體,除需按照 有關(guān)規(guī)范、標準、規(guī)定執(zhí)行外,尚應(yīng)做到以下幾點:

1.1 營業(yè)廳內(nèi)食品加工區(qū)的明火部位應(yīng)靠外墻布置,并應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的隔墻、乙級防火門與其他部位分隔,且不得設(shè)置在地下室(靠下沉式廣場外墻設(shè)置除外)。

  不得在餐飲場所的用餐區(qū)域用明火加工食品,開放式食品加工應(yīng)采用無明火的電加熱設(shè)施。

  廚房內(nèi)應(yīng)當設(shè)置可燃氣體探測報警裝置,排油煙罩及烹飪部位應(yīng)當設(shè)置能夠聯(lián)動切斷燃氣輸送管道的自動滅火裝置,并能夠?qū)缶盘柗答佒料揽刂剖?。爐灶、煙道等設(shè)施與可燃物之間應(yīng)當采取隔熱或散熱等防火措施。

  餐飲為明廚、無明火作業(yè),類似商鋪的快餐、特色小吃、飲品店等小型餐飲場所時,可以按照商店業(yè)態(tài)的一種,按照商鋪與營業(yè)廳內(nèi)其他區(qū)域共同劃分防火分區(qū)。當餐飲場所為相對獨立,且有明火作業(yè)、就餐區(qū)與廚房區(qū)分隔的酒樓業(yè)態(tài)時,防火分區(qū)的建筑面積應(yīng)按照民用建筑中有關(guān)其他功能的防火分區(qū)要求劃分,不應(yīng)按照有關(guān)商店建筑中營業(yè)廳的防火分區(qū)要求劃分。

1.2 當采用自動排煙窗時,應(yīng)具備在緊急情況下自動功能失效時的手動開啟功能。

1.3 當?shù)叵禄虬氲叵律痰昱c地上通過自動扶梯或中庭貫通,且連通洞口未按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB 50016第5.3.5條的規(guī)定進行防火分隔時,其連通的地上部分的商店建筑面積應(yīng)計入《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB 50016第5.3.5條規(guī)定的總建筑面積。

  當?shù)厣?、地下商店建筑面積之和大于20000㎡,且上下連通處為設(shè)有特級防火卷簾的中庭洞口時,與該中庭相連通的地下部分的防火分區(qū)內(nèi)應(yīng)采用加強措施防止火災(zāi)蔓延:防火分區(qū)內(nèi)商鋪之間應(yīng)設(shè)置耐火極限不低于2.00h的防火隔墻,每間商鋪的建筑面積不應(yīng)大于300m2,商鋪面向防火分區(qū)公共走道一側(cè)的圍護構(gòu)件的耐火極限不應(yīng)低于1.00h,并宜采用實體墻,其門、窗應(yīng)采用乙級防火門、窗;當采用防火玻璃墻(包括門、窗)時,其耐火隔熱性和耐火完整性不應(yīng)低于1.00h;當采用耐火完整性不低于1.00h的非隔熱性防火玻璃墻(包括門、窗)時,應(yīng)設(shè)置閉式自動噴水滅火系統(tǒng)進行保護。相鄰商鋪之間面向防火分區(qū)公共走道一側(cè)的應(yīng)設(shè)置寬度不小于1.0m、耐火極限不低于1.00h的實體墻。

  當?shù)厣?、地下商店建筑面積之和大于20000m2,且上下連通處為自動扶梯洞口時,宜采用三邊設(shè)置防火墻,人員通行的短邊處設(shè)置防火卷簾方式分隔。在無法滿足該條件時需在自動扶梯周邊設(shè)置特級防火卷簾,且與該扶梯相連通的地下商業(yè)防火分區(qū)按上述中庭連通的加強措施要求執(zhí)行。

1.4 商業(yè)綜合體中庭區(qū)域的各防火分區(qū)按首層和上、下層各層相連通的建筑面積疊加計算后不得大于一個防火分區(qū)面積,且需滿足本《指南》3.3.9條要求。

備注:本文《指南》是指《湖北省建設(shè)工程消防設(shè)計審查驗收疑難問題技術(shù)指南》(2024年版)

  3.3.9 當中庭內(nèi)有未采取防火分隔措施的商業(yè)、服務(wù)使用功能,或回廊的寬度大于6m時(確有需要設(shè)置的自動扶梯、敞開樓梯平臺的可不計入),中庭區(qū)域的每個防火分區(qū)按首層和上、下層各層相連通的建筑面積疊加計算后不得大于一個防火分區(qū)面積,中庭應(yīng)設(shè)置安全出口并滿足安全疏散要求,不能直接采用與設(shè)有防火卷簾的相鄰防火分區(qū)之間的連通門進行疏散;當疏散距離超長借用設(shè)有防火卷簾的相鄰防火分區(qū)疏散時,需要滿足本《指南》第3.5.9條要求。

  按照《建筑防火通用規(guī)范》GB 55037相關(guān)條款的規(guī)定,需配置消防電梯的建筑物,其中庭所在防火分區(qū),也應(yīng)按照要求配置消防電梯。

  3.5.9 當一、二級耐火等級公共建筑的防火分區(qū)滿足2個安全出口且用防火卷簾分隔時,可借用相鄰防火分區(qū)的疏散樓梯以解決疏散距離超長的問題,可在本防火分區(qū)與相鄰防火分區(qū)的疏散樓梯之間設(shè)置連通走道,走道應(yīng)采用耐火極限不低于2h的防火隔墻分隔,開向該走道的門均應(yīng)采用甲級防火門。

防火分區(qū)滿足2個安全出口且用防火卷簾分隔


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